~お米の保管方法~・お米は農作物です。
なるべく早めにお召し上がりください。
・直射日光を避け、風通しの良い所で保管してください。
・ご購入時の米袋には空気を抜く通気口を設けてあります。
お米が濡れますとカビなどが発生しやすくなりますのでご購入時の米袋で保管しないでください。
・お米は臭いがつきやすい性質があります。
臭いの強い物(生物・洗剤・灯油など)と一緒に保管しないようご注意ください。
※ご購入後、1ヶ月以上経過してからの「虫・カビの発生」「食味の低下」や 開封後の保存不備による「虫・カビの発生」「食味の低下」は 品質保証・商品交換は出来ません。
予めご了承の上、お買い求めください。
収穫後のお米を玄米のまま保管<雪蔵出し>【商品の特徴】常にお米の生育を観察しながら、つや姫のおいしさを引き出すために農薬・化学肥料の使用量を抑え、栽培を行っている遠藤さん親子が二人三脚で作るこだわりのつや姫。
日本を代表する品種「亀の尾」の良食味性を引き継いだつや姫は、大粒で粒のばらつきがなく、炊き上がりのツヤが輝かしいお米。
遠藤孝太郎さんを代表とするさわのはな倶楽部は、合鴨除草や紙マルチなど積極的に取り入れ、自ら試験圃場を作り、常にお米の生育を観察しながら仕上げているこだわり。
そんなさわのはな倶楽部さんがつくる渾身のつや姫をぜひご賞味ください。
・独自のシステムによる鮮度管理「雪蔵貯蔵」 雪冷熱を生かし、倉庫内の温度をムラなく保管する、雪国ならではのお米の貯蔵システムです。
お米は低温倉庫(約15℃)に保管するのが一般的と言われていますが、それでもまだまだ常温保存が多いのが現状です。
越後ファームの雪蔵は自然の雪を利用して、籾を約5℃、玄米を約13℃、湿度約70~75%という、安定した低温環境と高い湿度を保つことができます。
温度、湿度変化の少ない環境は、お米にストレスを与えず、新米のときのような美味しさを維持できます。
・農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従い、 各地域の節減対象農薬や化学肥料の使用状況に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米です。
【商品の仕様】■精米■内容量:5kg×4※こちらの商品は2個口で配送いたします(配送会社の都合により分かれて配送することもございます) 越後ファーム 白米 ご飯 白飯 人気 オススメ
楽天で購入25,200円(税込み)